材料:

做法:

材料:

油豆腐3块，葱1根，辣椒1根，八角1颗，姜片2片，水100㏄，素香菇卤肉汁500㏄

做法:

1.油豆腐用水冲洗去油；葱、辣椒分别洗净，切段备用。

2.砂锅中放入所有材料，以大火煮开后，转小火慢卤20分钟熄火，盖上锅盖再焖10分钟即可。