菜肴简介
食材明细
烹饪步骤
制作难度：简单
所需时间：廿分钟
菜品口味：咸鲜
主要工艺：烧
主要食材：蔬菜类
豆角500g
葱
油
生抽
盐
味精
1.豆角摘洗干净，沥干水分，把葱切粒。
2.起锅热油，爆香葱花。
3.放入豆角，用中火反复煸炒均匀，加生抽继续翻炒。
4.加清水炖制熟透，加盐、味精调味，大火稍收汁，出锅装盘。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。