原料

做法

原料

面、西红柿、口蘑 、 茴子白 、土豆姜蒜。

做法

1、用刚烧开的水，和面。 2、准备自己喜欢吃的菜。

3、把口蘑切丝，土豆切丝，准备蒜姜。 4、把面擀的有一定厚度，切成如上的长条，然后再切成小四方块。5、把四方块，用拇指轻轻一按一搓就成了小小的猫耳朵了。6、油热，炒香姜蒜，先后放入猫耳朵,土豆，口蘑，茴子白，西红柿炒，再放入耗油，盐，老抽。

7、翻炒15分钟，出锅前加鸡精调味即可。