发酵面团、食用油、盐 、芝麻、花椒粉
1 准备好食用油、盐、芝麻、花椒粉备用
2 将发酵好的面团揉匀
3 将面团分成大小差不多的小块
4 小块的面团按压成方形
5 将按压好的面团 擀制成方形的薄皮 面皮尽量擀制的薄一些 刷上食用油 盐 花椒粉 我擀的不是很方 就用刀把边缘休整了一下
6 将刷好料的面皮 对折
7 将对折好的面皮 用刀平均切开
8 切开的面皮 再抺上一层 食用油 盐 花椒粉
9 将再次刷好料的面皮 用刀分成大小均匀的长条 顶端最好不要切断,将长条从左向右依次折叠
10 在折叠好的长条上撒上芝麻
11 将做好的 放入烤盘 把上面刷上一层油 我感觉有些长 所以把做好的从中间切断了 烤箱预热后 180度 烤制20-30分钟 如果不喜欢吃太酥的 烤的时间就短一些
12 烤好的酥饼、放凉、装盘