原料：

·莴苣叶20克 ·苏子叶切50张 ·洋葱20克 ·美人椒一个 ·小青椒一个 ·海蛎子100克 ·1勺香油 ·胡椒粉少许 ·1杯面粉 ·1杯水 ·鸡蛋1个 ·盐半勺 ·糖半勺 ·食用油50毫升

作法：

1、莴苣叶20克切成半厘米左右的丝，苏子叶切掉梗，切成比莴苣细的丝。 2、洋葱20克切成细丝、美人椒和小青椒斜切成辣椒圈. 3、海蛎子100克洗干净控水后切碎，然后放入1勺香油和少许胡椒粉搅拌。 4、将1杯面粉倒入碗中，并倒入1杯水和一个打散的鸡蛋，然后倒入盐半勺，糖半勺搅拌成糊。 然后倒入刚才切好的蔬菜搅拌均匀。 5、平底锅烧热，倒入少许的食用油，润锅后，倒入一勺菜糊。 6、小火煎制，煎至双面金黄即可。

营养成份：

苏子叶营养：韩国人认为苏子叶是一种很好的女性美容食材，而苏子叶确实有很好的食疗效果，苏子叶性温，适合天生体寒的女性。它具有解表散寒，特别适合风寒感冒或妊娠期的呕吐症状食用。