同安窑在今福建省同安县境内，已发现唐、宋、元时期的窑址，是宋元时珠光青瓷的主要产地。

珠光青瓷得名于日本，据传十五世纪日本柔道始祖村田珠光法师喜用此类碗，故日本学者称之为珠光青瓷，今国内亦沿用。

宋时因珠光青瓷类瓷器大量出口，故除福建同安窑外，尚有闽南其他的一些窑场，如泉州窑、连江窑、南安窑等等也生产类似的产品，其共同的特点是：青灰胎，胎质较为粗松，施青釉，釉水较稀薄，玻璃质强，泛黄。内壁常以刻花，划花及锥刺等手法作出花卉、动物、蔓草纹等纹饰，间以篦齿状工具锥刺出的篦纹。