词条 | 送豆豆 |
释义 | 农历二月二到了,在陕西省岐山等附近的西府地区,每年的这一天,有一个古老的习俗,就是吃豆豆,送豆豆。 豆豆的种类繁多,有用面做的面棋子豆,炒的白豆、豌豆、玉米豆等等,还有用一种用芝麻、麻子和面,加盐、调料粉,然后在用植物油炸一下,叫麻疙瘩,味道很特别的。 送豆豆是专指当年新婚的夫妇,由女方的娘家在二月二这一天,要给新出嫁的女儿送豆豆的,还要配上各种面花,面花主要有十二生肖、花、喜字、福字等等,都是吉祥如意的造型,用油炸过,再点缀上红红的、绿绿的颜色,很好看。女儿、女婿是什么属相就送什么面花。这些精雕细琢的面花,寄托着妈妈对女儿未来生活的美好期盼。 送豆豆的传说有好几种,其中最传统的说是过去有一对的夫妻,男的年龄小,不懂男女之事,女儿很烦恼。女儿的妈妈就为女儿想办法,恰逢二月二龙抬头这天,妈妈就炒了一些豆子,让女儿晚上吃,女婿也要着吃,两人一起吃,就吃出感情来了。后来这事被人知道了,一传十、十传百,在结婚的当年,丈母娘都要给女婿送豆豆,久而久之,形成了一种习俗。 还有说过去医疗条件差,春天气候多变,容易发生疫病,像水痘、天花呀,为了防除疫病流行,就吃炒豆,痘与豆同音,吃“麻疙瘩”就可以避免天花和麻疹。这种习俗流传下来,人们就在二月二这天吃豆豆,防病强身。 |
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