词条 | 松子鸽蛋汤 |
释义 | 【原 料]海松子40克,鸽蛋20个,水发香菇25克,水发木耳15克,鲜菜心30克,鸡骨250克,味精1克,葱花3克,食盐4克,醋1毫升,胡椒粉0.5克。 【制 作】海松子洗净,打碎,入锅,加清水、鸡骨熬成汤汁700毫升~800毫升,滤去渣、壳、骨,留松鸡汤待用。鸽蛋煮熟,去壳待用。水发香菇、水发木耳、鲜菜心一并洗净。香菇切成薄片,入汤锅氽几分钟;木耳撕成小朵,入沸水中氽一下。净锅置中火上,下松鸡汤烧沸,加香菇片、木耳、鲜菜心、煮熟的鸽蛋、胡椒粉、味精、醋、葱花,盛于汤盆内即成。 【用 法】佐餐食用,每日1~2次,每次150毫升~200毫升。 【功 效】滋养强精,回春不老。适用于青年人保持青春活力,美容养肤。 |
随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。