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词条 松子鸽蛋汤
释义

【原 料]海松子40克,鸽蛋20个,水发香菇25克,水发木耳15克,鲜菜心30克,鸡骨250克,味精1克,葱花3克,食盐4克,醋1毫升,胡椒粉0.5克。

【制 作】海松子洗净,打碎,入锅,加清水、鸡骨熬成汤汁700毫升~800毫升,滤去渣、壳、骨,留松鸡汤待用。鸽蛋煮熟,去壳待用。水发香菇、水发木耳、鲜菜心一并洗净。香菇切成薄片,入汤锅氽几分钟;木耳撕成小朵,入沸水中氽一下。净锅置中火上,下松鸡汤烧沸,加香菇片、木耳、鲜菜心、煮熟的鸽蛋、胡椒粉、味精、醋、葱花,盛于汤盆内即成。

【用 法】佐餐食用,每日1~2次,每次150毫升~200毫升。

【功 效】滋养强精,回春不老。适用于青年人保持青春活力,美容养肤。

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更新时间:2025/3/10 10:56:13