原料

概述

做法

原料

菠菜一把 松子一勺

白芝麻一勺 白砂糖两勺

小米椒 一小个 咸盐 一勺

蒜姜 适中 鸡精 一勺 醋 一大勺

概述

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。

菠菜

1、通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用；

2、促进生长发育、增强抗病能力：菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育；

3、保障营养、增进健康：菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用；

4、促进人体新陈代谢：菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险；

5、清洁皮肤、抗衰老：菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。

今天介绍的是一个糖醋味道的松子菠菜盅，女生们要注意咯，美容养颜食谱其实一道~~~希望大家快去吃吧~~~让自己变美

做法

1、菠菜洗干净，拔根部清理干净。

2、锅内水中加一勺咸盐，煮菠菜，煮熟即可。

3、煮好的菠菜直凉白开中放凉。

4、蒜用刀按破，加以点点咸盐，用擀面杖弄碎。

5、弄成这样的泥就可以，蒜泥。

6、姜切成很细小的姜碎。

7、把刚才放凉的菠菜用手轻轻的握出水分，加鸡精，咸盐，姜碎开始搅拌。

8、把松子放入一起搅拌。

9、准备调制汁，咸盐，鸡精，白砂糖，醋。

10、蒜末放在一个空碗的最下面。

11、把拌好的菠菜扣在上面。

12、把碗翻过来，就是这个样子了，再在点缀一点小米椒点缀。

13、浇上汁，撒上白芝麻，大功告成。