四角埕糕子
永春蓬壶四角埕糕子,已有100多年历史, 是风味独特、享有盛誉的永春传统糕点食品,大小如柴盒,外形花纹美观,深受当地群众和海内外侨胞的喜爱。
主料:糯米400g,熟猪油150g,白糖250g。
辅料:金桔50g,芝麻50g,肉桂籽、五香粉适量。
特点:入口香、酥、嫩、甜。
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