| 词条 | 四季食疗与养生 |
| 释义 | 图书信息书 名: 四季食疗与养生 作 者：刘承启 出版社： 中国市场出版社 出版时间： 2006年1月1日 ISBN: 9787801559838 开本： 16开 内容简介推出21种常见病的饮食克星披露6种阴阳失调者的滋补秘笈 春：饮食应以辛温、甘鲜、清淡为主、少酸多甘、少肉食多蔬果。 夏：饮食应以清热利湿、甘凉生津、清淡平和为主、少苦多辛。 秋：饮食应以滋阴润燥、清润甘酸、温凉清淡为主、少辛多酸。 冬：饮食应以滋阴防寒、杂淡温软、饮食滋补为主，少咸多苦。 向您介绍175种三餐常吃的好食物，帮您掌握68种简便易行的食养方法、93种好学爱用的滋补方法、90种效果绝佳的食疗方法。 点击浏览热门家庭保健用品 作者简介高级工程师中国科普作家。先后获得了《保健万年历转盘》、《健身·旅游·娱乐多用活动日历》等五项国家专利。入编《中国发明家大辞典》，被国家经委、中国科协评为全国“讲理想、比贡献”先进个人。 一直坚持科普创作工作先后发表了数百篇科普文章编著出版了多部著作，被评为建国以来特别是科普协会成立以来成绩突出的中国科普作家入编《中国科普作家辞典》。 多年来一直潜心于饮食养生的研究，发表了数+篇有关食养方面的文章。继热销图书《怎样吃最营养》后再次与医学工作者、保健专家_高级厨师、营养调配师联手推出本书，为四季饮食提供了有理、有据、可信、可用的食养方法是大家防病抗衰、延年益寿的良师益友。 图书目录春季食养法 一、春季应养阳、养肝 1 温肾壮阳，活血蓝淤，健胃提神的韭菜 2 健胃止痛，发汗散寒，祛痰杀菌的葱 3 解毒杀菌，健胃散寒的大蒜 4 发汗散寒，温胃止呕，杀菌解毒的姜 5 宣肺豁痰，开胃理气的芥菜 二、应少吃酸，多食甜 1 健脾胃，助消化，止泄泻的锅巴 2 健脾益胃，滋肺养阴，补肾固精的山药 3 健脾和胃，益气养血的大枣 4 健脾和胃，滋阴润燥，精热解毒的甘蔗 5 补中益气，润肺止咳，清心安神的百合 6 开胃消食，清热解毒，生津化痰的荸荠 三、应多吃蔬菜 1 通利肠胃，解热除烦，下气消食的白菜 2 清热解毒，散血水肿的芸薹 3 通利肠胃，止渴润燥，下气调中的菠菜 4 平肝健胃，清热利水，降脂降压的芹菜 5 通乳汁，助发育，消水肿的莴苣 6 利肝明目，健脾利水，止血降压的荠菜 7 除烦渴，解酒毒，通乳汁的茭白 8 清热解毒，收敛止泻，滑胎易产的苋菜 9 清热解毒，止痢止泻的马齿苋 10 健脾开胃，止血消炎的香椿头 四、春季常见病的饮食滋补与饮食疗法 秋季食养法 一、秋季应养阴·养肺 二、应少吃辛，多食酸 三、应生津润燥 四、秋季常见病的饮食滋补与饮食疗法 |
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