一、公司基本情况 四川资中菜源酿造食品有限公司地处资中县公民镇资威路4公里处，是经市招商局引进前来资中投资组建而成的农产品加工企业，2005年被评为市级农业产业化龙头企业。公司占地35亩，注册资金100万元，总资产1612万元，固定资产1220万元。公司现有职工48人，其中专业技术人员10人。公司主要生产大头菜、榨菜、冬尖、子姜、洋姜、泡椒、酱油、食醋等产品，2006年实现销售收入3102万元，实现利税349万元。公司从2002年起发展种植基地，与农户签订种植收购协议，2005年取得四川省农业厅颁发的1200公顷无公害蔬菜生产基地证书和国家技术监督总局颁发的QS证书，到2006年底共发展蔬菜种植面积4570亩，带动农户5740户，基地主要分布在公民、双河、宋家、陈家、明心寺等5个镇20个村，助农人均增收263元。

二、公司发展规划

2006年6月公司在加大原有产品生产力度的基础上，投资2892万元，新建一个4000平方米的标准化生产车间，并与内江市双鹰煤炭有限责任公司合作开发方便粉丝、竹笋生产加工项目，扩大规模生产，增强了发展后劲。项目一期工程已竣工投产，年生产方便粉丝1.37万吨，项目全部竣工后可新增销售收入6200万元，实现利润1400多万元。目前公司在资中和东兴区的400亩脱毒红薯种植繁育基地、4万亩商品苕基地、高淀粉粗加工点300个已建成，可带动农户2万余户，年收购红薯精淀粉10800吨，产品收购金额达2500万元，实现农户户均年增收800元左右，企业吸纳农村剩余劳动力120余人

公司下一步将推进10万吨/年红薯燃料乙醇及综合利用配套工程等项目，总投资2亿元人民币，工程建成后，正常年销售收入在10亿元以上，不仅可为社会提供1000个就业岗位，而且将为进一步推动农业产业化、促进农业产业结构调整、促进农业基地建设、帮助农民增收创造条件。