原料：

做法：

原料：

丝瓜1根，黑木耳3两（泡开的），蒜头

做法：

1、木耳切成小块，蒜头敲碎。2、先将丝瓜刨去皮，对半切开，切去中间白色的瓜瓤，再切成丝（丝瓜皮做菜口感非常好。切下的瓜瓤可以与肉丝、花蛤做成汤）。

3、锅里放1勺油，下蒜泥煸出香味，然后倒入木耳和丝瓜皮，加盐，翻炒2分钟就可以了。