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词条 丝瓜鲤鱼汤
释义

主料:

鲤鱼500克

辅料:

丝瓜100克

调料:

盐5克,味精2克,大葱5克,姜3克

制作:

1. 鲤鱼洗净;

2. 丝瓜去皮切成小片;

3. 汤锅放在火上,倒入清水,下入鲤鱼烧沸,煮至鱼肉快烂;

4. 加入葱段、姜片、丝瓜、精盐继续煮至肉烂;

5. 放入味精,盛入汤盆中即成。

食物相克:

鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。

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更新时间:2024/12/23 12:02:24