菜名
材料(制作方法)
食用功效
丝瓜烩面筋
丝瓜、面筋、葱
调料：盐
1，丝瓜去皮切块，面筋改刀切块，葱切丝，见图1。
2，锅中入少许油，先将葱丝放入炒香，见图2。
3，紧接着放入丝瓜翻炒，见图3。
4，随后放入面筋一并翻炒，稍微倒入少许清水，见图4。
5，出锅前放入适量盐即可。
丝瓜富含维生素B和C，有预防皮肤老化和美白的作用，非常适合女性食用。
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