材料:

做法:

介绍:

材料:

丝瓜500克，鲜鱼头2个，豆腐100克，生姜3片，精盐、味精各少许。

做法:

丝瓜去角边，洗净切角形；鱼头洗净，劈开两半；豆腐用清水略洗。将鱼头和生姜放入锅里，注入适量沸水，旺火煲10分钟，放入豆腐和丝瓜，再用文火煲15分钟，加盐、味精调味食用。

介绍:

口服每日1～3次，每次150～200毫升。此汤有清热泻火、养阴生津之功。适用于饮酒频繁所引起的髙脂血症、发热口渴、头晕目眩、便秘、尿黄、舌质红、苔黄等。