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词条 丝瓜大酱汤
释义

原料:

丝瓜切块、鸡脯肉切片、泡菜

做法:

1、烧开一锅水,先用2茶匙大酱,半茶匙辣酱放入小火煮化,喜欢喝辣的就多放点。

2、将鸡肉和泡菜加入继续煮开。

3、尝下味道,大酱和辣酱及泡菜都是咸的,所以不需要加盐,如果觉得过咸了就加点水,过淡了就加点鱼露什么的调一下即可。

4、味道调好后加入丝瓜,煮开,盖锅盖小火煮一分钟左右,瓜体变软即可。

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更新时间:2025/2/26 22:49:55