小虾 100g
丝瓜 2根
蒜米 2粒
盐 1茶匙
葱花 2根
酱油 1茶匙
1、小虾在清水里清洗干净后备用，丝瓜去皮后切滚刀块。 2、锅内热油爆香蒜米后倒入虾翻炒， 炒到虾变红色后盛出备用。
3、锅内倒入丝瓜翻炒， 待丝瓜稍变软加适量盐。
4、加入之前炒好的小虾，加少许酱油调味，出锅前撒上葱花即可。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。