| 词条 | 水獭肉 |
| 释义 | 基本信息汉语拼音：Shui ta rou 别名：萨日玛沙 外形特征水獭（Lutra lutra Linnaeus ）鼬科动物，体长60～80cm，尾长25～48cm，体细长，呈圆筒状，头宽稍扁；吻端不突出，鼻垫小，眼小，耳小而圆；四肢粗短，趾间具蹼；爪短而尖，柔韧而有力，基部粗，向尖端逐渐变细；体毛短而致密，体背面从额部起直到尾端及四肢的背面均为咖啡色，具油亮的光泽；绒毛之基部白色，上部与针毛相同，为咖啡色；吻部毛色较浅，上唇白色；两颊、颈、胸、腹颜色较浅，有浅黄色细长针毛。 生活环境水獭栖息于江河、湖泊岩边，在水边树枝或苇丛下挖洞造窝。 分部范围水獭主要分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、陕西、甘肃、浙江、福建、台湾、湖北、湖南、四川、云南、西藏等地。 药用考证《无误蒙药鉴》内称：“形体似狐，但毛硬，棕红色，脚趾似雁，具蹼，水下游动如鱼，捕鱼为食。离水则爬树。”书中所描述的动物习性、特征及附图与水獭特征相符，故认定历代蒙医药文献所载的萨日玛沙即为水獭肉。 中药药理鼬科动物水獭的肉。 采收加工水獭全年均可捕捉，捕后剥皮剖腹去除内脏，取肉，洗净，切条晒干或在沸水中微烫后晾干。 化学成分水獭肉含蛋白质（protein)，肌红蛋白（myoglobin)，肽类（peptides)，氨基酸（amino acid)等。 药理作用性味：味甘，性温； 功效：助阳，补肾，止咳，杀虫； 主治：主治肾寒，身虚体弱； 用法用量：内服，研未3～5g；或入丸、散。 药用附方水獭肉治肾寒，遗精，身体虚弱，阳痿等症 蛤蚧、麻蜥、水獭肉、雪始蟆、鸡头、鸽子头、沙半鸡头、沙百灵头、鱼干、泡囊草、手掌参、天门冬、寒水石（制)各10g。制成蜜丸。每次1丸，每日1～2次，温开水送服。 |
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