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词条 水萝卜炖鹌鹑
释义

材料:

鹌鹑5只,水萝卜1把,葱,姜,党参,黄芪,当归,花椒,盐

做法:

1.锅上火注入清水,把小鹌鹑进去,开锅后撇去血沫把葱 姜 党参 黄芪 当归 花椒放入小火炖上二十分钟左右。

2.水萝卜切片,萝卜缨子切碎,炒锅上火放入清油把炒一下水萝卜稍炒一下(鹌鹑基本上没有什么油)然后把煮好的汤倒入开锅后把萝卜缨子撒入开锅后装盆即成。

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更新时间:2025/2/26 8:03:14