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词条 水果猎人
释义

基本信息

作者: 亚当·李斯·格尔纳(作者), 于是(译者)

出版社:生活·读书·新知三联书店; 第1版 (2011年11月1日)

平装:396页

正文语种:简体中文

开本:32

ISBN:9787108037220

条形码:9787108037220

商品尺寸: 20.6 x 14.2 x 2.5 cm

商品重量: 458 g

内容简介

《水果猎人》内容简介:里约热内卢植物园。我揉着眼里的沙子,跌跌撞撞下了公车,穿过园外的一排爱奥尼亚式大立柱,走向人口处。一条土路通向温室。王棕林立两旁,树荫遮天,仿佛天主教堂般的伟岸穹顶。一条荧光绿色的毛毛虫穿过前方小路,像根热狗似的扭动。百足虫里的巨人啊!它身躯起伏地挪向橙色塑料垃圾桶,那只桶早在酷热中变了形,我忍不住咔嚓咔嚓拍起照片来。走进植物园后,我看到了一尊被世人遗忘的植物学家的半胸像,一滴树液从他的前额淌下来,像一滴错位的泪。

媒体推荐

《水果猎人》是对这个星球上的植物多样性的一篇赞歌,既有生物学的专业性,又有人性的可爱多姿。形形色色为水果疯狂的人——珍稀水果猎手、栽培者、走私者——无不辛苦至极,其程度也不下于其古怪。

——NN·罗奇(Mary Roach),《僵尸的奇异生活》、《魂灵》作者,著名人文科普作家

亚当·李斯·格尔纳是典型的偏执狂人,他对所撰写的主题充满激情和热爱,近乎强迫症似的去搜寻为之着迷的事物。这位亚当找到了怎样的伊甸园啊——既有历来不为人所知、恍如生活在地下世界般的珍奇水果粉丝,只吃水果、不吃任何其他食物的极端分子,专攻水果走私的人,也有专门侦察珍稀水果出没地的奇探!

——泰拉斯·格雷斯哥(Taras Grescoe),《海鲜的美味挽歌》和《魔鬼的野餐》作者

作者简介

作者:(加拿大)亚当·李斯·格尔纳 译者:于是

亚当·李斯·格尔纳(Adam Leith Gollner),现居加拿大蒙特利尔,曾耗费数年周游世界探访地下水果世界。他是《纽约时报》、《美食家》、《好胃口》、《GOOD》等杂志的撰稿人,担任过《、JICE》杂志编辑。他还是个音乐人,并筹拍自己的独立电影。

于是,现居上海,译著包括《穷途墨路》、《美与暴烈——三岛由纪夫的生与死》、《橘子不是唯一的水果》、《黑暗塔VII》、《红颜——交际花盛衰录》等;著作包括《一只黑猫的自闭症》、《六翼天使》、《事后》、《夜在窗外》等。

目录

序言要怪就怪巴西

导言不为人知的水果世界

第一部 自然

野生,成熟,多汁:水果究竟是什么?

夏威夷,顶级异国风味

水果如何塑造我们

珍稀水果全球联盟

第二部 探险

深入婆罗洲

素食果人

女人果

肮脏交易:水果走私

第三部 贸易

市场秘闻:从葡萄苹果到枸杞

非洲奇果蛋白:奇迹果的故事

巨量大生产:关于甜蜜的地理政治学

全球四季常夏

第四部 迷狂

保护:水果激情

水果侦探的典型案例

异世界接触

硕果累累,抑或,创造的热望

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更新时间:2024/11/16 6:20:16