原材料
做法
烹饪提示
粳米100克、糙米100克、红枣50克。
1、粳米、糙米一起泡发洗净。
2、红枣洗净，去核，切成小块。
3、再将粳米、糙米与红枣一起上锅蒸半小时至熟即可。
糙米胚芽中含有多种酶，容易引起糙米质变，太不宜存放太久。糙米中含有丰富的锌元素，对胰腺含锌量低至正常人一半的糖尿病患者有显著疗效。
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