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词条 爽口菜
释义

简介

爽口菜是一款清凉解热,适合夏日食用的菜肴。

制作方法

材料

豆皮,生菜,黄瓜,胡萝卜。

酱料

甜面酱,豆瓣酱,花生酱,糖。

做法:

1、豆皮洗净后切成长方形的小片,锅中烧开水焯烫5分钟捞出沥干。

2、黄瓜胡萝卜洗净切丝,生菜撕成小块。

3、取一个豆皮铺上生菜和菜丝卷起,不嫌麻烦的可以用烫软的香菜梗装饰下。

4、甜面酱为主,再加点豆瓣酱和花生酱,一点糖和水调匀成酱,蘸食即可。

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更新时间:2024/12/23 17:34:16