请输入您要查询的百科知识:

 

词条 双味烤翅
释义

原料:鸡翅、蒜蓉、姜片、蜜汁烧肉酱、蚝油、酱油、糖。

做法:

1、将鸡翅洗干净,分两份放到饭盒里,一份里面放入蒜蓉、蜜汁烧肉酱、糖和少量的盐,一份放入姜片、蚝油、酱油;

2、搅拌均匀;

3、盖好饭盒盖,放入冰箱里腌制48小时;

4、48小时后将鸡翅取出、鸡翅已经腌透了,肉也上色了;

5、把鸡翅在烤架上码放好,放到烤箱的中层,烤盘中铺一张锡纸,放到低层接鸡翅滴下的油;

6、先用烤箱以200度烤10分钟,然后取出,小心烫手;

7、把原来饭盒中余下的蜜汁蒜蓉,用小勺浇到鸡翅上;

8、倒一些新的蚝油,用刷子刷到鸡翅上;

9、重新放入烤箱再烤10分钟,即可。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/14 18:55:21