材料：

做法：

材料：

绿包菜、胡萝卜、鸡蛋、火腿、辣椒、香油、盐。

做法：

1、包菜一片片剥开。

2、入开水锅中焯水断生。

3、迅速放入冷水中浸泡。

4、鸡蛋摊成蛋皮。

5、火腿蛋皮切丝。

6、用包菜像春卷一样包住蛋丝、火腿丝。

7、用香油炸制辣椒油。