用料:面粉2斤、玉米面4两、面肥3两、豆沙4两、白糖2两。
制作方法:
1、将发好的面团擀成长度不限的长方形面片。
2、在大面片上一半铺上豆沙馅,另一半铺上拌好糖的玉米面稠糊,从双侧卷成粗细相同的双筒卷,两卷中间抹水黏合。
3、卷好后切成小段,刀口朝上,上屉大气蒸20分钟即熟。
特点:双色好看、甜香适口。
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