1.地瓜粉加砂糖,加牛奶,再加些水,调成牛奶淀粉浆;

2.地瓜粉加砂糖,加咖啡,再加些水,调成咖啡淀粉浆;

3.在容器内涂一层薄薄的油,倒入一层牛奶淀粉浆,蒸,直至牛奶浆成糕凝固;

4.再倒入一层咖啡淀粉浆,继续蒸,直至咖啡浆成糕凝固;

5.蒸好后放凉,倒扣,切成喜欢的形状即可.

倒出时,不知道为何2层糕分离了...