制作材料
制作方法
主料：粳米100克
辅料：牛奶100克,核桃62克
调料：白砂糖6克
1. 洗净粳米，用水浸泡1小时，捞出，晾干；
2. 将粳米、炸核桃仁（40克）、生核桃仁（22克）、牛奶、清水放一起拌匀；
3. 用磨磨碎，并过筛滤出细茸；
4. 将锅内清水烧沸，加白糖、核桃茸，边倒边搅拌，熟后装碗可食。
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