双盘鹰是盘鹰风筝的一种，它是相对单盘鹰而言的，单盘鹰是一种自然向一方盘旋的盘鹰，而双盘鹰一般没有自然向一方盘旋的趋势，也即它地两边翅膀泻风量基本一致，如果放飞者放线，盘鹰不会自然向一方盘旋。如果要想让它盘旋，放飞都必然有意识也收线和领带。由于双盘鹰需要放飞者有意识地去收线领带，所以在技术难度上比单盘鹰复杂，其放飞的乐趣也就更高。

好的双盘鹰在收线时，盘鹰向上作S型盘旋上升，走的左右弧线基本相同，盘鹰头向一方盘旋时，只要略加收线力度收线后再放线，盘鹰就向一方盘旋，同样，盘鹰也可以向另一方盘旋，而且盘旋的圆圈大小相似，

一般情况下，双盘鹰盘旋的圈比单盘鹰自然盘的圈要小，但在风力合适的情况下，一只好的双盘鹰，在力度合适的情况，其左右盘旋的状态能接近单盘鹰自然盘的状态。