双花鸡肉汤的材料:
双花鸡肉汤的做法:
主料:菜花、鸡肉各200克,西蓝花150,玉米、胡萝卜各1/2根,水发木耳2朵。
调料:姜片、盐、料酒。
1、菜花、西蓝花洗净,掰小朵,洗净;鸡肉洗净,切块,焯去血水;玉米、胡萝卜、木耳洗净,切块。
2、锅中放清水,放入玉米、胡萝卜、鸡肉、姜片、料酒煮开约30分钟,再放菜花、西蓝花、木耳煮5分钟,用盐调味即可。
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