双菇竹笋汤

中文名称: 双菇竹笋汤

功效: 活血化瘀，健肌润肤。

来源: 健美与抗衰老菜谱

出处: 中华药汤谱

简介

用 料 水发竹笋50克，水发香菇50克，鲜蘑菇40克，绿叶菜50克，西红柿50克，精盐、味精、麻油、高汤各适量。

制 法 竹笋洗净去两头切长方块。蘑菇切片。水发香菇洗净，切片。西红柿去皮、籽，切片。绿叶菜洗净切段。砂锅下油烧至五成热，加高汤、香菇、蘑菇、竹笋、西红柿烧沸后，再加精盐、味精、姜末，待汤汁沸后投入绿叶菜略烧一下，淋上麻油装碗即成。

用 法 随量服用，用量不限。

注 释 竹笋、香菇、蘑菇均为山中珍品，配以西红柿组成此菜，含有较高的碳水化合物、蛋白质、微量元素、多种维生素，能健肌润肤，提高人体免疫力，是理想的健美抗衰老保健菜肴。

适应症: 高血压，冠心病，动脉硬化症及健美、抗衰老。