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词条 双耳炖猪脑
释义

材料:主料:猪脑100克

辅料:木耳(干)10克,银耳(干)10克

调料:盐1克,味精2克,黄酒3克,胡椒粉1克

做法:

1.将黑木耳、银耳发开,洗净;

2.猪脑洗净;

3.猪脑、木耳、银耳同置锅中,加鸡清汤适量,文火炖烂;

4.加入盐、味精、料酒、胡椒粉等,再煮一二沸即可。

双耳炖猪脑属于耳鸣食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助.

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更新时间:2024/12/24 10:09:24