鼠标蛇（学名：Ptyas mucosus）又称水南蛇、水律蛇，是游蛇科鼠蛇属的一种无毒蛇。广泛生活于平原和山地、在中国主要分布于华南、西南各省，是一种比较大型的蛇类。鼠标蛇嗜吃鼠类，在广东农村有人人工放养以驱灭农田害鼠。
鼠标蛇虽然食物范围较广，但均是肉食性的，而且根本不吃死去的动物尸体，仅仅只吃自己捕杀的猎物。
温度是对鼠标蛇的生理起重要作用的外界因素之一。在过低的环境温度下，鼠标蛇处于冬眠状态，此时，鼠标蛇不能捕食任何动物，温度升高，鼠标蛇开始有捕食活动，但捕食量与温度却没有相关关系。
界： 动物界 Animalia
门： 脊索动物门 Chordata
纲： 爬虫纲 Reptilia
目： 有鳞目 Squamata
亚目： 蛇亚目 Serpentes
科： 游蛇科 Colubridae
属： 鼠蛇属 Ptyas
种： 鼠标蛇 P. mucosus