材料

制作方法

特色

材料

主料：大米250克，白菜300克。

调料：盐，鸡精，蒜片，植物油各适量。

制作方法

1，白菜洗净，切片；大米淘净。

2，炒锅放植物油烧热，放入蒜片爆香，下入白菜，盐，鸡精，翻炒均匀。

3，加入大米，倒入适量冷水，盖锅盖，小伙焖至大米熟透即可。

白菜可用油菜，菠菜等蔬菜代替。

特色

简单易学，制作方便，老少皆宜，营养健康。