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词条 手撕猪肉
释义

材料:

猪夹心肉,番茄,洋葱,白糖,番茄酱,烤肉酱,黑胡椒粉

做法:

1.洋葱番茄切成小丁。

2.用两大勺烤肉酱,两大勺番茄酱,一大勺糖,少许黑胡椒粉调成酱.

3.电炖锅底部铺上一半的洋葱丁番茄丁,再铺上肉,再铺上剩下的一半洋葱番茄丁,把调好的酱铺在最上面,盖上盖子,电炖锅开自动档6~8个小时左右就可以了。

营养:

猪肉:性平味甘,润肠胃、生津液、补肾气、解热毒。

禁忌:

(1)牛奶与瘦肉不合适同食,因为牛奶里含有大量的钙,而瘦肉里则含磷,这两种营养素不能同时吸收。

(2)食用猪肉后不宜大量饮茶,因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢、延长粪便在肠道中滞留的时间,不但易造成便秘、而且还增加了有毒物质和致癌物质的吸收,影响健康。

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更新时间:2025/2/4 7:39:17