原料

配料：

调料：

做法：

温馨提醒

原料

面粉

配料：

黄豆粉、荞麦粉、白菜、狮子头

调料：

食用油、盐、味精

做法：

1、备好适量的黄豆粉、荞麦粉和面粉；

2、加适量温水和好，揉成面团，放上20分钟；

3、准备好做面条的工具；

4、装好面团，扭紧；

5、在锅中将水烧开，扭转面条工具的把手，将面下锅；

6、煮几分钟后，加上白菜、狮子头，添加调料，白菜叶七成熟的时候起锅。

温馨提醒

1、狮子头挑选时不要太大，这样容易煮熟；

2、白菜在锅里不要待太久，不然容易黄；

3、没有狮子头，也可以用肉丸代替。