主料
调味料(作法一 作法二 作法三)
柿子1个 青豆仁少许 素火腿少许 樱桃1小粒
材料
原味优酪乳1瓶 沙拉酱少许
先将原味优酪乳、沙拉酱调匀成酱备用；青豆仁、素火腿切丁汆烫备用
新鲜的柿子洗净，顶端切掉，用挖球器将中间的果肉挖掉，将挖好的柿子放在盘中备用
把刚挖出来的果肉和事先汆烫过的青豆仁、素火腿丁搅拌均匀後倒入柿子壳，淋上调味酱，最後中间放上绿须卷以及樱桃，即可享用
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