作 者：张一蓷 编出 版 社：延边大学出版社
出版时间：2010-4-1
版 次：1
页 数：271
字 数：166000
印刷时间：2010-4-1
开 本：16
纸 张：胶版纸
印 次：1
I S B N：9787563427444
包 装：平装
粥是我国饮食文化的精粹，它不仅具有调剂品味、平衡膳食的独特作用，而且还是日常膳食中主要的食疗佳品。
本书将我国传统保健养生粥按其功能进行分类并详述其制做方法，要求以及注意事项。
全书内容丰富，实用性强，通俗易懂，提示温馨，是家庭保健的有益读物。
清热消暑、凉血解毒 73方
理肺清咽、止咳化痰 69方
健脾消食、和胃止泻 121方
润肠通便、美肤驻颜 33方
舒肝利胆、明目聪耳 63方
健脑益智、乌发延年 28方
泻火除烦、减脂降压 27方
养心宁神、调经活血 85方
强筋壮骨、益气养血 109方
祛风散寒、利湿除痹 44方
益肾助孕、滋阴养血 66方
散结止痒、除臭驱虫 42方
生津止渴、利水消炎 59方
透疹通窍、补虚抗癌 48方
养血安胎、通乳助产 33方