| 词条 | 食用菌无公害生产技术 |
| 释义 | 基本信息作 者：王传福等 著丛 书 名：金土地工程无公害生产系列 出 版 社：中原农民出版社 ISBN：9787806418192 出版时间：2005-06-01 版 次：1 页 数：346 装 帧：平装 开 本：16开 所属分类：图书 > 科技 > 农业 内容简介《食用菌无公害生产技术》共分八章，主要介绍发展无公害食用菌生产的背景及意义、食用菌生产中有害物质污染的环节与控制、无公害食用菌菌种生产技术、无公害食用菌栽培技术、无公害食用菌病虫害防治技术、食用菌产品无公害保鲜与加工技术、食用食品菌产品无公害储存与销售等内容。为了配合农业部在全国范围内全面推进“无公害食品行动计划”，使适应市场要求的新观念、新技术得到传播应用，编者紧密结合生产实际，与时俱进，编写了《食用菌无公害生产技术》一书。 |
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