| 词条 | 食品中化学污染物及有害因素监测技术手册 |
| 释义 | 作 者：王竹天 杨大进主编出版社：中国标准出版社 出版时间：2011-4-29 平装 16开 页数：412 字数：600千字 ISBN：978-7-5066-6282-6 所属类别： X 食品 内容简介 本书从国内外食品中化学污染物及有害因素相关监测的形式和内容、监测计划制定的基本要求、实施过程中的技术规范、与监测相关的分析技术和分析方法及其注意事项、数据上报方法等方面进行了全面的介绍，具有较强的实用性和可操作性。 目录 第一章 食品中化学污染物及有害因素监测工作概要 第二章 食品中化学污染物及有害因素监测计划制定要求 第三章 食品中化学污染物及有害因素监测工作管理要求 第四章 实验室检测方法的标准操作程序 第五章 全国食品中化学污染物及有害因素监测数据库 |
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