书名：食品雕刻：第五届全国烹饪技术比赛优秀作品精选
出版社: 湖南科学技术出版社; 第1版 (2004年1月1日)
平装: 216页
正文语种: 简体中文
开本: 16
isbn: 7535739555
条形码: 9787535739551
商品尺寸: 23.4 x 18.4 x 1.2 cm
商品重量: 599 g
品牌: 湖南科学技术出版社
内容简介
无内容
珍珠馓子
咖喱擘酥鱼
双味龙须面
群虾戏莲
玉兰争春
翡翠咖喱饼
金秋南瓜
象形梨
花篮酥
西域风情
雏鸡闹春
清酥蟹趣
小鸟归巢
糯香海参
花瓶酥
椰香鲜奶金丝卷
等等