原 料:
操 作:
方便面、青红黄彩椒。
葱花、油、盐、蚝油。
1、青红黄彩椒洗净,去蒂和籽,切丝。 2、先在锅里放水,烧开,下入面饼煮至面条7成软。
3、把锅里的面条和水一起倒入漏斗里,沥干水份,用凉水冲面条10秒。沥干水分。
4、炒锅置火上,放入少量的油,烧至5成热,放入葱花爆香。
5、放入青红黄彩椒丝,翻炒,倒入蚝油、方便面和盐,翻炒均匀即可。
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