原材料
调味料
做法
提示
豆腐3块、红萝卜1个、火腿50克。
淀粉10克、油15克、盐5克、味精2克、葱5根。
1、先将豆腐切块，红萝卜、葱、火腿切成丁状备用；
2、将锅中下少许油烧热，放入红萝卜丁、火腿，炒香，下入少许水；
3、将锅中下入豆腐，调入盐、味精，煮熟，下入淀粉，勾芡即可出锅。
豆腐不要煮太烂。
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