| 词条 | 时尚煮妇易学就会 |
| 释义 | 图书信息书 名：时尚煮妇易学就会 作 者：梁燕 著 出 版 社：化学工业出版社 出版时间：2009-8-1 版 次：1 页 数：89 字 数：78000 印刷时间：2009-8-1 开 本：大32开 纸 张：铜版纸 印 次：1 I S B N：9787122054494 包 装：平装 20642192 内容简介大部分人都吃过鸡翅，鸡翅是鸡身上不可或缺的美食部分。鸡翅肉质软滑，制作简易，烹调方法蒸、煮、炸、酿……丰富多彩，滋味无穷，令人垂涎三尺。 鸡翅主要由三部分组成：“鸡翅根”、“鸡翅中”和“鸡翅尖”，聪明的商人将其分拆独立售卖。在烹制过程中，“鸡翅中”更容易掌握火候，入口更为方便，而“鸡翅根”及“鸡翅尖”也各有支持者。 目录鸡翅的处理方法 香喷喷 迷迭香黄油鸡翅 印尼炸鸡翅 香葱花雕鸡翅 脆皮茶香鸡翅 啤酒烩鸡翅 醉香鸡翅 麦片香草脆鸡翅 风沙鸡翅 香滑芝士鸡翅 野菌酿鸡翅配香草汁 比翼双飞 百里香金枪鱼酿鸡翅 甜蜜蜜 |
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