| 词条 | 时尚欧点 |
| 释义 | 图书信息出版社: 化学工业出版社; 第1版 (2007年6月1日) 丛书名: 百变大厨系列 平装: 70页 开本: 32开 ISBN: 9787502598167 条形码: 9787502598167 尺寸: 19.8 x 13.8 x 0.6 cm 重量: 159 g 内容简介本书介绍了欧式饼点、欧式布丁、欧式木司、欧式派点、欧式小点5种 欧点的造型及制作步骤。图片均为真实照片，色彩艳丽、造型生动优美。 本书可作为喜爱欧点等面食制作的读者的参考学习用书，也可为相关行 业的从业人员提供一定的参考。 目录工具原料 欧式饼点 黄油球 加州杏仁瓦片 气鼓 曲 奇 比利时蛋糕派 瑞士果仁巧克力 椰子饼子 欧式布了 草莓牛油布了 法式布丁 法式香甜饼 奶油薄荷布丁 牛奶布丁 秋天的收获 欧式比利时奶酪蛋糕 泰式椰香布丁 意大利布里奥什布丁 欧式木司 巴伐利亚蓝莓木司 草莓木司 德式传统黑森林 法式欧培拉 瑞士冻酸奶酪蛋糕 三色木司 提拉米苏 夏威夷神密香蕉木司 欧式派点 lin zer派 彩虹卷 法式煎吐司 法式焦糖酥皮派 焦糖苹果派 金牌黄桃派 抹茶凉糕 木纹蛋糕 奶油酥粒苹果派 欧式巧克力派 瑞士奶酥苹果卷 香蕉蛋糕 欧式小点 班 戟 蛋酥皮装饰物 法式菠萝沙瓦瑞 法式红酒梨 葡萄唛芬蛋糕 沙瓦瑞 苏 菲 泰式香蕉 西班牙奶香距 |
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