【行政区域名称】石狮市蚶江镇石渔村，因驻地石湖村，以渔业为主要收入，故名。位于镇政府驻地，东北2.9公里，西、北两面临海而居；宋属安仁乡永宁里，元、明、清属二十二都，民国属四区、石狮区、蚶江乡。1949年属永宁区，1952年属双湖区，1956年属莲塘区石湖乡。1958年置石湖大队。1981年从石湖大队析出4个渔业生产队，自成大队，称石湖大队（同时撤消石湖大队）。1984年改称石渔村委会；与石农村穿插一自然村石湖，历史上有“日湖”“玉湖”之称，是泉州古港重要古渡，“海上丝绸”起源点之一。解放初期为石湖村分渔业生产大队与农业生产大队。1981年拆为石渔与石农村至今；面积2平方公里；人口2832人。

【群众组织】村委会在上级及村党支部的领导下，并配套妇联、民兵营、工会、治保会、调解委员会、老人协会、共青团组织等群团组织。

【单位】太平洋集装箱公司、中油仓储公司、船运公司（12家）、石湖小学。

【纪念地与风景点】1.再借亭，明、参所巡道黄某莅泉，巡视沿海，见右参政曾樱管辖的晋江一带鸡犬不惊。黎庶安居。海寇不敢来犯，民无徭役苦，制巨航业海，资物丰盈。因曾樱要外调，泉州一带兵民扳撤挽留，常思诏许“再借”。民怀其德，及盖亭立碑。故以“再借”命亭名。此碑也因此得名。2.林銮渡，为唐大航海家林銮开辟“渡蛮舟”的渡口，故名。3.六胜塔，六胜塔之名从佛教的“六胜缘”而来。据《具舍论二》所说，小乘教教派僧人有“舍多寿行”（在世福延寿）和“留多寿行”（寿终永生富贵）两种修行方法。尤其要实现“留多寿行”者必须具备六个最佳（胜）条件：即人胜，解脱胜，修习胜、福田胜、依止胜、转业胜。因建塔者宋什，祖慧乃小乘教派僧人，修“留多寿行”之故。乃以“六胜缘”为“六胜塔”命名，又石湖古称日湖，故又以其地取名日湖塔。俗称石湖塔。此外，还有古城墙、通齐桥、水层塔、海丝广场。

【海域状况】泉州湾、白屿系由黄砂土和花岗岩石构成，岛上花岗岩石洁白，渔民习惯呼为“白屿”。、山淮屿、小壁岛、青脚河滩、滩涂。

【经济状况】2009年社会总产值达12亿；企业总产值达9.5亿；农民人年均收入3万元。

【乡风村貌】全村分为城内、城外、草坂、周厝四个居住点，主要以闽南房屋为居住形式。全村以海上运输业为主要发展产业，村容村貌整沿，文明乡风良好，基层组织建设健全。曾荣获“文明村”、“文明单位”、“敬老模范村”、石狮市“村容村貌”整治三等奖；“民族团结进步模范单位”等荣誉称号，再接再历努力拼搏发展，发挥闽南人“爱拼才会赢”的精神作风。