这本是一句东北方言，指某人过于死板，不知为人、只知为己，就是人们常说的自私、“不开面”，含贬义，随着东北评书艺人在国内影响力的不断增大，该词也渐渐被国人接受而几乎成了全国范围内通用词汇，如：某人欠别人的人情、债务等，但在他人受困需要该人帮助时其人却视而不见就好像与这个人从来就不认识似的，那么我们就可以说该人为“吃生米的”。