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词条 十大怪面屋
释义

十大怪面屋简介

十大怪面屋为十大怪个性旅游网旗下的实体店,地处古城繁华闹市区的东大街菊花园南口,以经营陕西当地的特色佳肴而享誉古城。

其烹制的昭君天赐珍堪称西安一绝,它选料精细、工艺考究、汤浓味醇、营养丰富,其独特之处不仅在于碗中所盛菌菇、山药、黄花、桂圆肉、黄芪等十余种药食同源的植物入口中后感觉本味不消,更叫绝之处在于无论是大口咀嚼沉入碗底的大块羊肉,还是细细品味碗中的浓汤,都鲜有羊肉所特有的膻味从中溢出。

除上述首推美馔外,店中还有扑鼻香辣羊肉、三味珍盖被、燎咋咧锅盔、香辣牛肉夹馍、什锦果仁裤带面等数道精致招牌珍馐,这些招牌佳肴道道味道自成一体,个个皆有一段溯源承今的传奇典故。目前店中所烹老陕佳肴及风味小吃多达30余种,拒绝简单的菜品堆砌,让入店食客在尽享口福的同时,能品味到西安这座十三朝古都的历史厚重与三秦风俗的迥异,并深切地感受到西北人的古朴、耿直、幽默和风趣,将是十大怪人的使命。

本店环境雅致简朴,饭菜量足价惠,现已成为西安本地人宴请外地朋友品尝地道陕西特色小吃的好去处。如果你是独自一人入店就餐,花10元钱便可吃饱;如果你一行人是8~10人,人均消费20~30元即可品尝到本店所有的特色美食。

十大怪文化

十大怪立店根本:面筋汤醇,品酸尝辣舌间知;情厚趣悠,走南闯北心中存。

十大怪企业愿景:千年积淀,百年传承。

十大怪经营理念:重信守法,品质至上,有求必应,互利共赢。

十大怪品质追求:只奢一人吃百次,不求百人吃一回。

十大怪定价理念:花钱不多,吃得受活。

十大怪用人理念:知人善任用其所长,德才兼备综合评定。

十大怪发展思路:集思广益统筹兼顾,整合资源脚踏实地。

十大怪面屋特色菜品

招牌美馔

昭君天赐珍扑鼻香辣羊肉

一品Biang biang面

百年珍馐

落雁羊肉汤

清炖羊肉

全家福羊肉大烩菜

团团坐香辣牛肉夹馍

风味小吃

粉汤丸子粉汤羊杂

鸡汤荞面麻食

金银米饭

三味珍盖被

旺运黄米炸糕

十大怪面屋地址

地址:西安市东厅门32号(瑞丽公寓斜对面)。

公交:可以乘坐300路、601路到端履门下车,前往菊花园南口即可。

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更新时间:2024/12/23 10:34:47