简介

食疗处方

简介

病因：饮食不节，情志所伤。

临床表现：腹大胀满，胁下痞胀或疼痛，纳食减少，食后胀甚，嗳气，小便短少，大便不爽，矢气，舌淡红苔白腻，脉弦。

食疗原则：祛浊解毒，除湿消满。

食疗处方

1、水蛭散

原料：生水蛭30g，生山药250g，红糖适量。

制法：生水蛭晒干，研成细粉；生山药焙干研末。每次用生山药末20g，冷水调匀，煮为稀糊，至熟后加红糖适量调匀，送服水蛭粉1～2g。

食法：每日服2次，连服10天。

2、黑白茶

原料：黑丑、白丑各等份。

制法：共研细末，白开水送服。

食法：每日服1次，每服1g。

3、参苓粥

原料：人参5g（或用党参15g），茯苓15g，生姜3片，粳米100g。

制法：将人参、生姜切片，茯苓研成粗末，浸泡30分钟后简取药汁共2次，将两次药汁混合后，同粳米煮粥，待粥至熟时，放入适量冰糖调味，即可食用。

食法：早晚各2次，喝粥。

4、豆腐鸡血汤

原料：嫩豆腐500g，鸡血500g，木耳30g，笋片30g。

制法：先将豆腐、鸡血切成小块，与木耳、笋片一同放入锅内，将生姜、葱头、胡椒、盐、大蒜，煮熟，放少许味精调味即可食用。

食法：每日1次，10天为1个疗程。

5、山药扁豆粥

原料：淮山药30g，扁豆10g，粳米100g。

制法：将淮山药洗净去皮切片，扁豆煮半熟，加粳米、山药煮成粥食用。

食法：食粥。

6、白术田螺兔肉汤

原料：白术10g切片，大田螺2ge（清水漂去泥，再用沸水烫死取螺肉），鲜兔肉300g，生姜、胡椒、味精、食盐各适量。

制法：共置入锅内加水适量，文火煮2小时，以生姜、胡椒、味精、食盐调味后食用。

食法：喝汤食肉。