“施幽”本指鬼节（七月十四）的一种活动。鬼节那天，人们多用牲品祭祖并烧纸衣、纸鞋、纸钱等冥品。入夜，农村人一般还要用葛茹丝、绿豆芽等祭那些孤魂野鬼，尔后将祭品撒于地上，此举即为“施幽”。后该词引申为“深夜外出”，含贬义。

此外，晚上还有“施幽”活动。即向幽灵饿鬼施舍之意。当朗月初上之时，家家户户必备一副小牲品，通常是一个煮熟的螃蟹、一只鸭蛋和一条鱼，还有三碗米饭、酒三杯和茶五杯，摆放托盘之上，点燃香烛，在大门之外，向游魂饿鬼施祭，烧冥镪冥衣。然后将牲品米饭统统送前来守候的乞丐、孤儿等人。最后将绿豆芽或葛茹切丝往门外遍撒，“施幽”结束，即紧闭大门就寝。而今沿守此俗的己经罕见。

旧事的北海富商豪门，“施幽”亦是显示气派的活动。牲品丰厚，而且还撤铜钱银纸，视乞丐们抢夺牲品钱钞为乐，名为“施幽”，实为“济阳”。不管如何，在旧社会使无家可归的可怜人难得一饱机会，亦算是一种美德吧！